Die Fläminger ChiliTage 2025 waren prima!

Als Beispiel für einen der vier ChiliTage schreibe ich Euch mal meinen socialmedia-Text (auf facebook und instagram) zum vierten Event hier auf. Die ca. 40 Bilder dazu könnt Ihr aber nur dort anschauen – die kriege ich hier nicht unter. Ach – das war Alles so schön! Ich bin noch ganz überwältigt von den ganzen Eindrücken & Erlebnissen…

Nächstes Jahr gibts wieder Fläminger ChiliTage und zwischendrin gibts auch was… Neugierig bleiben… Und bei Interesse gerne mal bei mir melden.

  

Hier nun der Beitrag.

Der Fläminger ChiliTag Nr. 4 liegt nun hinter uns…
Zum krönenden Abschluß unserer diesjährigen ChiliEvents vom 12.-19.7. waren wir am 19.7. zu Gast im Naturparkzentrum des Naturpark Hoher Fläming. Vielen Dank an das Team des Naturparks für die wunderbare Zusammenarbeit – nur zusammen kanns so toll werden!

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Unsere Podcast-Folge „Im Chili-Fieber“.

Wie schön, unsere Chili-Podcast-Folge ist online!
Und der Landschaftsförderverein Nuthe-Nieplitz-Niederung e.V. titelte gestern am HitzeMittwoch so treffend: „Heißer als jede DachgeschossWohnung heute…“ Hihi… das gefällt mir…
Ich fands vorallem auch lustig beim Aufnehmen und auch jetzt beim ersten Hören! Weil Chili eben immer fröhlich macht… Warum das so ist, verrate ich im Podcast…
Also: hört es Euch gerne an und kommt mit rein in die ChiliCommunity – hier kommt der link zu „Kauzgeplauder, dem Podcast des Naturpark Nuthe-Nieplitz – Folge 30 – „Im Chili-Fieber“.
Und meldet Euch an zu den Fläminger ChiliTagen 2025 mit Deutschlands Chiliexperten Alexander Hicks – vom 12.7. bis 19.7. – vier Tage, vier unterschiedliche Programme, vier verschiedene Orte in der Reiseregion Fläming.
Hier gehts zu den Informationen und der Anmeldung für die Fläminger ChiliTage 2025 .
Viele GabiGrüße.

 Podcast Naturpark Nuthe-Nieplitz Gabi Sußdorf

Der Chili-HotsaucenKurs am 18.7. – mit Chili um die Welt.

Liebe Gabi-, Seifen- & ChiliFreunde,
an was denkt Ihr so, wenn es um VerarbeitungsOptionen von frischen Chili geht? Die meisten Menschen, denen ich diese Frage stelle, antworten darauf, daß sie eben Pulver herstellen und das dann ans Essen dran machen…
Und ratet mal, was ich dann meistens sage? „Buh – wie langweilig… Da verpaßt Ihr aber echt viel. Da kann man aber echt mehr machen…“.
Leute – genau um dieses „Mehr“ gehts am Freitag, den 18.7. in den Räumen der Landfrauen in Ragösen von 16-20 Uhr. Das ist das einzige Event der Fläminger ChiliTage 2025, wo Anbaufragen keine Rolle spielen, sondern wo sich Alles ausschließlich um Kulinarik & Verarbeitungsmöglichkeiten dreht. Weiterlesen

Fläminger ChiliTage 2025 vom 12. – 19. Juli in der Reiseregion Fläming.

Liebe Gabi-, Seifen-, & ChiliFreunde,

wie wunderbar – auch in diesem Jahr wird es wieder Fläminger ChiliTage geben! Mit Deutschland ChiliExperten Alexander Hicks.

Seit Wochen mache ich gefühlt nichts anders, als diese vier Tage vorzubereiten. Und das gefällt mir richtig gut! Denn meine ChiliLiebe, oder besser meine ChiliBesessenheit wächst stetig und braucht Nahrung… Na und dann kommt auch schonmal so ein kleines, fröhliches Nebenprodukt, wie eine ChiliBratwurst in Kooperation mit der Hoffleischerei Kaplick (siehe letzter Blogartikel) heraus… Aber jetzt wieder zum Hauptthema…

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Tag der Offenen Höfe am 4. Mai in Tremsdorf – mit ChiliBratwurst

Tag der Offenen Höfe am Sonntag, den 4.5. im schönen Tremsdorf & an vielen weiteren Orten der Nuthe-Nieplitz Region. Wir in Tremsdorf freuen uns darauf, Euch am Sonntag in der Dorfstr. 29a zu begrüßen und wieder zu sehen. Neben den altbewährten Angeboten (Seife, Naturkosmetik & Co, Kulinarisches: Kaffee, Kuchen, Tremsdorfer Kartoffelpuffer, Bogenschießen, Berliner Marmelade) gibt […]

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Offene Höfe Tag am 3.11. in Tremsdorf.

Tag der Offenen Höfe am Sonntag, den 3.11. im schönen Tremsdorf & an vielen weiteren Orten der Nuthe-Nieplitz-Region. Der Fahrplan – was ist wo los – befindet sich bei den Bildern.

Wie wunderbar, daß ich weiterhin im Team mit dem Tremsdorfer Dorfverein und Familie von Bruchhausen / Szybowski in Tremsdorf – dem Dorf, wo meine Manufaktur 10 Jahre lang ihren Sitz hatte – den Tag der Offenen Höfe gestalten kann. Es zeigt sich einfach immer wieder: wir sind ein eingespieltes Team. WIR-Gefühl im besten Sinne. Ich freu mich darauf „meine ganzen Lieben“ wiederzusehen – die Tremsdorfer Teamplayer & Euch, liebe Besucher und Gäste. Wir machen es uns schön zusammen.

Und zwar neben den altbewährten Angeboten (Seife, Naturkosmetik & Co, Kulinarisches: Kaffee, Kuchen, Tremsdorfer Kartoffelpuffer) diesmal mit: Live-Chili-Destillieren ab 12 Uhr & einem besonderen KunstAngebot „Meisterwerke to go – kreative Miniformate auf Leinwand – Erstelle Dein eigenes Kunstwerk in 30 Minuten“.
Cool, was??? :-) Also finde ich schon…
Und es war ja klar, daß auch was mit Chili dabei sein MUSS. Das Wasserdampf-Destillieren von Chilisorten der Caps. chinense ist eine wahre Sinnes- & DuftFreude. Und total überraschend – das Hydrolat ist nicht scharf, sondern sanft duftig… Ich ziehe mit der Destille die Duftstoffe ohne die Schärfe in die Essenz. So faszinierend… also finde ich jedenfalls. :-) Nochwas: erwartet bitte keine Riesendestille, wie man sie vom Whiskeydetillieren kennt. Mein Gerät ist klein – 2 Liter -, zaubert aber dennoch ganz wunderbare Düfte hervor…
Also: vielleicht bis zum Sonntag, den 3.11. im schönen Tremsdorf. Freu mich auf Euch.

Das Wasserdampf-Destillieren von Chilisorten der Caps. chinense ist eine wahre Sinnes- & DuftFreude. Und total überraschend – das Hydrolat ist nicht scharf, sondern sanft duftig… Ich ziehe mit der Destille die Duftstoffe ohne die Schärfe in die Essenz. So faszinierend… also finde ich jedenfalls. :-) Nochwas: erwartet bitte keine Riesendestille, wie man sie vom Whiskeydetillieren kennt. Mein Gerät ist klein – 2 Liter -, zaubert aber dennoch ganz wunderbare Düfte hervor…
Also: vielleicht bis zum Sonntag, den 3.11. im schönen Tremsdorf. Freu mich auf Euch.

Viele GabiGrüße.

Deutschlands Chili-Experte Alexander Hicks im Fläming.

Liebe Gabi-, und/oder Seifen- und/oder ChiliFreunde,

wer mich persönlich kennt, weiß, daß ich ein sogenannter ChiliHead bin. Hört sich wild an, ist aber was ganz Schönes… Ein Jemand, der den ganzen Tag an Chili denkt und sich ein Leben ohne Chili nicht mehr vorstellen kann…

Wenn es Euch auch so geht, dann ist das hier das Richtige für Euch!

Samstag, 21. September 2024 von 15- ca. 20 Uhr in Jeber-Bergfrieden und

Sonntag, 22. September 2024 von 11-15 Uhr in Ragösen bei Bad Belzig

Alexander Hicks – Deutschlands ChiliExperte wird in den Fläming kommen. Zusammen werden wir zwei tolle ChiliVeranstaltung machen. Wollt Ihr dabei sein? Eine Anmeldung ist erforderlich – am Samstag sind noch sind 2 Plätze frei, am Sonntag noch einige mehr.

Wir können an beiden Tagen mit Alexander über seine Erfahrungen & Aktivitäten, über Chilianbau, Chilisorten und Alles mögliche sprechen. Natürlich werden wir auch neben Reden & digitaler Präsentation besondere frische Chilisorten verkosten und über das Essen drumherum (nur am Samstag) auch kulinarisch in die Welt der Chili eintauchen.

Hier die Erste – in Jeber-Bergfrieden – mit mehreren Varianten an schönem ChiliEssen.

Hier die Zweite – in Ragösen.

Ich freue mich mächtig auf Euch, auf uns & auf den Tag!

Viele GabiGrüße.

Hier kommen GabiGrüße – einfach mal so heute.

Ich geh gleich mal ein bißchen die ChiliKinder umtopfen…

Wer meinen social media-Kanälen folgt (facebook: Gabi Sußdorf, instagram: flaemingseife_gabi_sussdorf), der weiß, daß ich den halben Tag meine Chilipflanzen hüte, gieße, umtopfe, streichele, Blattläuse mit der Hand absammle, in die Sonne rücke, aus der Sonne wieder in den Schatten rücke und so weiter… Und das seit 24.12.2023 – da war feierlicher Keimbeginn für die Saison 2024. Und weil meine Pflanzen nun schon so groß sind, konnte ich heute die erste Frucht ernten. Schön rot und reif – toll…

Eine schöne Frühlingszeit wünsch ich Euch. Habts fein. Viele GabiGrüße.

     

 

Am 23. März gibts ne tolle Veranstaltung in Wiesenburg.

Liebe Landfrauen,
was macht Ihr denn am Samstag, den 23. März? Also ich bin in der Wiesenburger Kunsthalle bei der flämingweiten Frauenkonferenz mit dem schönen Namen: „Frauen treffen Frauen“.
Wir Landfrauen der Wiesenburger Ortsgruppe, sowie weitere engagierte Frauen der Region, organisieren diesen Tag. Und das nun schon seit Monaten – motiviert & umtriebig und in mehreren Arbeitsgruppen. Diese Aufteilung der Orga-Arbeit ist auch dringend nötig, denn wir haben uns hier ein großes, tolles, vielfältiges TagesProgramm vorgenommen.
Wir freuen uns total drauf, was Alles entstehen kann, wenn wir an diesem Tag zusammenkommen!
Durch den Tag wird uns Gerlinde Kempendorff-Hoene führen. Es wird neben einem Podiums-Impulsvortrag mit Akteuren aus Kommunalpolitik, Jugend & Sozialem, Wirtschaft & Tourismus, Kunst & Kultur und der darauffolgenden gemeinsamen Arbeit in entsprechenden Themengruppen auch Live-Musik und lecker Essen geben. Und viel Raum fürs Kennenlernen, für Begegnung & Austausch. Frauen können auch Ihre Kinder mitbringen, wir bieten Kinderbetreuung an.
Worum geht es an diesem Tag? Darum uns gegenseitig kennenzulernen, uns zu vernetzen. Darum, zu sehen, daß wir Viele sind, die unsere Region ausmachen. Und die deshalb auch in unserer Region viel bewirken können! Selber mitreden & mitgestalten – gerade in so wilden Zeiten, wie den aktuellen, ist um so viel sinnvoller & kraftbringender, als die Dinge an sich vorbeiziehen zu lassen oder sich resigniert zurück zu ziehen. Mir selbst geht es auch darum immer wieder Ja zu sagen zur gemeinsamen Mitgestaltung unserer Lebenswirklichkeit in unserer schönen Region Fläming.
Im besten Fall entstehen aus unserem Tag engagierte Gruppen, die an gemeinsam neu gedachten Themen auch später noch weiterarbeiten. Und etwas auf die Beine stellen. Was Kleines, was Großes – ganz egal. Und wer nicht gestalten, sondern einfach so kommen möchte – das ist auch prima und total OK. Es ist halt so: Dinge können nur entstehen, wenn man ihnen Raum gibt. Diesen Raum wollen wir geben. Für die Frauen im Fläming. Und dann schauen wir mal, was wir Alle zusammen daraus machen…
Bitte lest den Flyer! Wir bitten für das schöne, gemeinsame Abendessen um Anmeldung.

Viele GabiGrüße.
P.S.: Die Veranstaltung wird gefördert durch die Brandenburgische Landeszentrale für politische Bildung.

ChiliWahn…

Oh – es lebe der ChiliWahn.

Seit über einem Jahr bin ich in genau diesem schönen Wahn… Nach einer super Ernte 2023, habe ich nun am 24.12.23 die neue Saison 24 eingeleitet, in dem ich ca. 100 Samen in Keimbeuteln zum Keimen bei 30 Grad in meinen Joghurtbereiter getan habe. Mitte Februar wird die „Keimzeit“ beendet sein – bis dahin bleibt es spannend…

Habe ganz frisch auch noch von einem Kolumbien-Urlauber Samen von Aji Chirca aus Kolumbien bekommen – eine Wildchili, die dort in einer speziellen Region einfach wächst und zwar irgendwie immer schon. Von den Einheimischen wenig beachtet, aber viel genutzt.

Nun schauen wir mal, ob ich es hinbekomme diese evtl. schwer keimbare (soll bei Wildformen so sein) Chili zum Keimen zu bringen. Ich versuche mich gerade daran, den Vogelmagen mit dessen keimbeschleunigender Wirkung „out of Vogelmagen“ nachzuahmen. Mit Giberrellinsäure. Und Isopropanol und schwarzem Tee. Ohhh – wie spannend – mal sehen, obs was wird…

Ansonsten: meine bisher schon geschlüpften ChiliKinder wachsen und gedeihen ganz wunderbar. Es sind mittlerweile 48 Pflänzchen – von keimblattklein bis richtig schön groß. Ich freu mich mächtig & so warmschön über alle diese kleinen Freunde. Und auch die Blumentopf-Zufalls-Chili aus dem Sommer, wo ich die Rester vom Schnippeln in die Zimmerpflanzen gekippt habe, wachsen schön. Die ersten Blüten sind da – und nun – durch Wuchs, Blatt und Blüte – weiß ich auch, welche Sorte es ist. Es ist eine wunderschöne Pipi de Mono Lima.

Ach ja – Chili ist so schön. Hier steht alles voll mit 4 verschiedenen Erden und mit Perlite und Töpfen und so weiter. Keine Ahnung, wie ich hier am Dienstag meine Damen aus der Finanz-AG Vorbereitungsgruppe fürs flämingweite Frauentreffen am 23.3. im Zimmer unterbringen kann. Sie müssen sich zwischen die Chilipflanzen setzen… Wir werden am Dienstag nämlich schön weiter organisieren, damit unsere Fläming-Frauenkonferenz (ein Projekt von uns Wiesenburger Landfrauen) gut vorbereitet ist. Dazu kommt zeitnah ein besonderer post – hier jetzt aber schonmal der Flyer fürs Ganze zum Neugierigmachen…

Viele GabiGrüße und einen feinen Sonntag Euch.